Buurthoning is een platform dat lokale imkers verbindt met klanten in hun eigen regio. In plaats van via tussenpersonen te werken, kunnen imkers rechtstreeks hun honing aanbieden aan consumenten. Dit zorgt voor een eerlijke prijs voor de imker en garandeert de klant pure, lokale honing van bij jou in de buurt. Buurthoning vraagt geen commissies en biedt een gebruiksvriendelijke omgeving waar imkers hun producten kunnen beheren, bestellingen kunnen ontvangen en rechtstreeks in contact staan met hun klanten.
Als klant kun je via Buurthoning eenvoudig lokale imkers ontdekken. Je kunt hun profiel bekijken, hun aanbod aan honingproducten zien en direct contact opnemen om een bestelling te plaatsen. Betalingen lopen niet via het platform maar worden rechtstreeks geregeld tussen klant en imker. Klanten kunnen hun honing ophalen bij de imker of een afspraak maken voor verzending.
Voor imkers biedt Buurthoning een gratis platform om hun producten in de kijker te zetten. Na registratie kunnen ze een profiel aanmaken met informatie over hun werkwijze, soorten honing en oogstdata. Imkers bepalen zelf hun prijzen en beheren hun voorraad. Bestellingen komen rechtstreeks bij hen binnen, zonder tussenkomst van Buurthoning. Daarnaast kunnen imkers gebruikmaken van gratis ondersteuning om hun profiel op te zetten en hun producten aantrekkelijk te presenteren.
Nee, Buurthoning is geen webshop in de klassieke zin. Wij fungeren niet als tussenpersoon en handelen geen betalingen af. Het platform verbindt imkers met klanten, maar de verkoop, betaling en afhandeling gebeurt rechtstreeks tussen beide partijen. Dit zorgt ervoor dat de imker zelf de controle behoudt over zijn verkoop en klantencontact.
Ja, Buurthoning staat open voor samenwerkingen met partijen die de lokale honingmarkt willen versterken. We zoeken partners die willen bijdragen aan meer zichtbaarheid voor lokale imkers, educatie over bijen en honing, of initiatieven rond duurzaamheid. Interesse? Neem contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.
Het gebruik van Buurthoning is volledig gratis voor imkers. Er zijn geen opstartkosten, geen commissies en geen abonnementskosten. Wij geloven in een transparant platform waar imkers zelf hun prijzen kunnen bepalen en 100% van hun inkomsten behouden.
Ja, als imker bepaal je volledig zelf de prijzen voor jouw honing. Buurthoning legt geen beperkingen op en neemt geen commissie. Hierdoor heb je volledige controle over je verdiensten en kun je inspelen op de vraag in jouw regio.
In je persoonlijke portaal kun je eenvoudig producten toevoegen, aanpassen en verwijderen. Je kunt foto’s uploaden, productbeschrijvingen schrijven en prijzen instellen. Daarnaast kun je aangeven wanneer je honing beschikbaar is of wanneer je een nieuwe oogst verwacht. Zo blijven klanten altijd op de hoogte van jouw aanbod.
Ja, je kunt ervoor kiezen om honing te versturen. Klanten reserveren hun honing via jouw profiel en nemen rechtstreeks contact op om een afspraak te maken voor afhaling of verzending. De betaling wordt direct met jou geregeld, zonder tussenkomst van Buurthoning.
Geen zorgen! Wij bieden gratis ondersteuning aan om je profiel in te richten. We helpen je bij het uploaden van foto’s, het schrijven van productteksten en het presenteren van jouw aanbod. Zo zorgen we ervoor dat je optimaal zichtbaar bent voor klanten.
Op onze kaartpagina zie je een overzicht van alle geregistreerde imkers in jouw regio. Je kunt zoeken op locatie en zien welke soorten honing beschikbaar zijn. Elk profiel bevat een beschrijving van de imker, hun producten en contactinformatie.
Wanneer je een imker gevonden hebt, kun je via hun profiel een bestelling plaatsen. De imker ontvangt je reservering en neemt contact met je op voor verdere afspraken. De betaling gebeurt rechtstreeks met de imker bij afhaling of verzending – Buurthoning komt hier niet tussen.
Elke imker op Buurthoning vermeldt waar hun honing vandaan komt. Je kunt lezen over hun werkwijze, de bloemen of bomen waar de bijen nectar van halen en de oogstdatum. Zo weet je zeker dat je echt lokale honing koopt.
Sommige imkers bieden naast honing ook andere bijenproducten aan, zoals bijenwas, pollen of propolis. Dit kun je zien in hun profiel of door rechtstreeks contact op te nemen.
Omdat alle bestellingen rechtstreeks tussen klant en imker worden geregeld, vragen we je om direct contact op te nemen met de imker in kwestie. Zij zijn verantwoordelijk voor hun eigen verkoop en afhandeling.
Lentehoning wordt geoogst in mei en bevat nectar van vroege bloeiers zoals fruitbomen, wilgen en paardenbloemen. Het heeft vaak een lichtere kleur en mildere smaak. Zomerhoning wordt later geoogst, meestal in juli of augustus, en bevat nectar van zomerbloemen zoals klaver, linde en zonnebloemen. Deze honing is vaak donkerder en rijker van smaak.
Ruwe honing is honing die niet verhit of gefilterd is. Hierdoor blijven alle natuurlijke enzymen, pollen en voedingsstoffen intact. Dit zorgt voor een pure smaak en meer gezondheidsvoordelen, maar maakt de honing ook vatbaarder voor kristallisatie.
Nee, als honing goed bewaard wordt – droog en op kamertemperatuur – kan het in principe jarenlang goed blijven. Door zijn lage vochtgehalte en natuurlijke enzymen is honing een van de weinige voedingsmiddelen die nooit echt bederft.
Kristallisatie ontstaat doordat glucose uit de honing uitkristalliseert. Dit is een natuurlijk proces en zegt niets over de kwaliteit. Honing kan eenvoudig weer vloeibaar gemaakt worden door de pot licht op te warmen in warm water.
Lokale honing bevat pollen uit de omgeving en kan helpen bij het verminderen van hooikoortsklachten. Daarnaast is de ecologische voetafdruk van lokale honing veel kleiner dan die van geïmporteerde honing en ondersteun je lokale imkers en bijenpopulaties.